Ons menu

პრასის ფხალი

Gesneden en fijngesneden groente, gemaakt van prei met gemalen walnoten

სტაფილოს ფხალი

Gesneden en fijngemalen groente, gemaakt van wortel gecombineerd met gemalen walnoten.

ჭარხლის ფხალი

Gesneden en gesnipperde groente, gemaakt van rode biet gecombineerd met gemalen walnoten.

ნიგვზიანი ბადრიჯანი

Een sterk gekruid gerecht bestaande uit aubergineplakjes die bedekt zijn met walnotenpasta.

ყაბაყის როლები

5 Stuk

ფხალის მიქსი

5 stuk

ქართული ყველი

6 stuk

სალათი

Komkommer-tomaten salade

ნიგვზიანი სალათი

Komkommer-tomaten salade met walnoten

იმერული სალათი

Komkommer-tomaten salade met koriander en knoflook

ცეზარის სალათი

Gesneden romaine sla, kip, tomaten, Parmezaanse kaas, croutons

ქათმის სალათი

kip met groenten en mayo saus

გებჟალია

Georgisch kaasgerecht - kaas gewikkeld in groene ajika en geserveerd met zure room en munt.

მწვანე სალათი

Georgische salade – groene appel, lente-ui, sla en groene paprika, met een speciale saus en amandelschaafsel.

აჯაფსანდალი

Een Georgisch vegetarisch gerecht met aubergines en groenten

ჩიხირთმა

Kippenbouillon met mals geroosterd kippenvlees, ei, azijn en verse kruiden

ბორში

Een soep boordevol verschillende wortelgroenten en kool, royaal gekruid met knoflook en dille

სუპ-ხარჩო

Een soep gemaakt met rijst, rundvlees en Georgische kruiden

სოკოს კრემ-სუპი

ბროკოლის კრემ-სუპი

ტიფლის სპეციალი

Kip met tomaten, aardappelen en Georgische kaas

შემწვარი წიწილა

კატლეტი და პიურე

gebakken runderlapjes, geserveerd met smeuïge aardappelpuree en huisgemaakte saus.

ცხვრის ნეკნები აჯიკაში

Sappige lamsribbetjes bereid in traditionele, pittige Georgische Adjika-pasta.

წიწილა ნიორწყენში

Kippetje in knoflooksaus

შქმერული

Gebakken kip gestoofd in een rijke en aromatische room-knoflooksaus.

ქართული ტოლმა

Gekruid gehakt van rund met rijst en Georgische kruiden, gewikkeld in malse druivenbladeren.

ჩაქაფული

Georgische stoofpot gemaakt met lamsvlees, droge witte wijn, dragonblaadjes, onrijpe (zure) groene pruimen, lente-uitjes, groene paprika's.

ჩანახი

Georgische stoofpot van zacht lamsvlees, aubergine, tomaten en paprika, op smaak gebracht met Georgische kruiden

ჩაქონდრილი

Mals kalfsvlees langzaam gestoofd met uien en traditionele Georgische kruiden

ოსტრი

Pittige stoofpot van rundvlees

ნიგვზიანი ხარჩო

Mals kipvlees langzaam gestoofd in dikke en aromatische Georgische walnotensaus met traditionele kruiden en knoflook

ქათმის ჩაშუშული

Kipstukjes gestoofd met pikante gebakken groenten en kruiden

სოკოს ჩაშუშული

Warm gerecht met champignons, uien, knoflook en Georgische kruiden.

ოჯახური

Gebraden aardappelen met knoflook, uien en verse kruiden, geserveerd in een traditionele aardewerken pan.

ოჯახური ხორცით

Gebraden rundvlees en aardappelen met knoflook, uien en verse kruiden

ოჯახური ქათმით

Gebraden kipvlees en aardappelen met knoflook, uien en verse kruiden

ოჯახური სოკოთი

Gebraden champignons en aardappelen met knoflook, uien en verse kruiden

პილმენი ქოთანში

Traditionele vleesdumplings gebakken en geserveerd in een aardewerken pot

ვარენიკები ქოთანში

Met kaas gevulde dumplings, gebakken en geserveerd in een aardewerken pot

ლობიო

Rode bonen die gekookt en vervolgens gepureerd worden met knoflook, walnoten, koriander, chilipeper en azijn

შემწვარი სოკო

შემწვარი სოკო ყველით

ღომი

Gemaakt van grof maïsmeel

იმერული ხაჭაპური

Gebakken deeg gevuld met huisgemaakte kaas

აჭარული ხაჭაპური

Een kano-vormig brood gevuld met een royale hoeveelheid kaas en bedekt met een ei

მეგრული ხაჭაპური

Gebakken deeg gevuld met Georgische kaas

ფენოვანი ხაჭაპური

Gelaagd deeg gevuld met huisgemaakte kaas

ლობიანი

Een brood gevuld met gepureerde bonen en op smaak gebracht met uien en Georgische kruiden.

აჭარული ლობიანი

Een kano-vormig brood gevuld met gepureerde bonen en op smaak gebracht met uien en Georgische kruiden.

ფენოვანი ლობიანი

Gelaagd deeg gevuld met gepureerde bonen en op smaak gebracht met uien en Georgische kruiden.

კუბდარი

Een gebakje gevuld met kalfsvlees en Georgische kruiden.

ხინკალი

1 stuk — Geplooide Georgische dumplings, gevuld met een sappige vleesvulling op smaak gebracht met veel ui en verse koriander.

სოკოს ხინკალი

ყველის ხინკალი

ხორციანი ბლინები

შემწვარი ელარჯის ბურთები

Krokant gefrituurde kroketjes van maïsmeel en gesmolten kaas

მჭადი

Maïsbrood

ჭვიშტარი

Een maïsbrood met kaas

შოთი

მწვადის მიქსი

Kalfsvlees · Kippenvlees · Kebab

ბოსტნეულის გრილი

ქათმის მწვადი

6 stuk

საქონლის მწვადი

6 stuk

ბატკნის მწვადი

6 stuk

ქაბაბი

ნეკნები მწარე აჯიკაში

Met aardappel en saus

ტყემალი

აჯიკა

არაჟანი

კეჩუპი

მაიონეზი

ბაჟე

ნაგეტები

ფრი

მინი აჭარული ხაჭაპური

ქართული დაფა

Bonen · Gepekelde groenten · Shoti · Chvishtari · Gegrild vlees · Chqmeruli · Georgische salade · Imeruli Khachapuri

1 liter

Keuze uit: fles

Keuze uit: Fles

Keuze uit: fles

Keuze uit: fles

Keuze uit: fles

Keuze uit: fles